MITOMA Vrbice, s.r.o.

Vinařství se nachází v jedné z nejlepších vinařských oblastí v oblasti Velkopavlovické, která je vyhlášena produkcí kvalitních odrůdových vín. Zeměpisná poloha Vrbice, klimatické podmínky, ale také půdní složení umožňuje docílit velmi dobrou cukernatost a kvalitu hroznů, především u červených odrůd.

Hned v roce založení jsme začali vysazovat nové vinice za účelem zvýšení zemědělské prvovýroby. V současné době obhospodařujeme 16,6 ha plně rodících vinic. Díky vlastní produkci hroznů jsme schopni zaručit vysokou kvalitu vyráběných vín. Jsme členy Svazu integrované produkce hroznů, který dbá na ekologické pěstování hroznů a výrobu vína.

Při výrobě i školení vín kombinujeme nejmodernější technologické postupy s tradičními tak, abychom dosáhli co nejvyšší kvality daného ročníku. Zaměřili jsme se převážně na výrobu odrůdových a přívlastkových vín. Vybrané ročníky archivujeme.

Hlavním mottem společnosti je spokojený odběratel, potažmo zákazník, který se k výrobkům našeho vinařství stále vrací. Toho se snažíme docílit nejen svým osobním přístupem k zákazníkům, ale rovněž neustálým vylepšováním své technologie výroby a kvality produkce.

Nabízíme řízenou degustaci pro malé skupiny maximálně 15 osob v archivním sklípku, v unikátní lokalitě vinných sklepů Stráž. Ochutnat můžete výběr osmi vzorků jakostních nebo přívlastkových vín. Je možné zajistit i exkurzi ve vinařství.

V e-shopu naleznete přívlastková vína, moravská zemská vína, speciální vína, dárková balení, zrnkovou kávu a čaj.